耶加雪菲咖啡豆選購指南：認識其起源、產區、風味與推薦產區

Yirgacheffe 有相當微妙的花香氣息，圓潤滑順的口感裡，藏著花果與高山紅茶的芳香，些許橘皮、小無子葡萄乾與肉桂的甘甜，甚至於黑巧克力的滋味，搭配乾淨俐落的酸度，交織 ...

咖啡簡介－處理廠名稱：阿若默 Aramo－產地：衣索比亞Ethiopia－產區：耶加雪菲Yirgacheffe－等級：G1－品種：原生種－處理法：水洗處理法－種植海拔：1950m－年 ...

例如：「衣索比亞水洗耶加雪菲孔加賽德村G1」 我們僅會標示「衣索比亞水洗耶加雪菲G1」). 沖煮資訊. 建議手沖方式. 水量. 300 cc. 咖啡量. 20 克. 沖煮時間. 110 秒. 注水 ...

2023年10月31日 — 耶加雪菲水洗豆： · - 喜歡花香、果酸。 · - 著重甜味、能接受較少香氣、果酸，選擇中焙+ · 耶加雪菲日曬豆：上述優點都有。 · 耶加雪菲蜜處理：耶加雪菲主流 ...

步昂咖啡水洗耶加雪菲G1（半磅起）[特惠限購一包]｜淺焙咖啡精品咖啡豆手沖咖啡莊園咖啡單品咖啡熱銷咖啡. $199. $269. 7.4折.

2017年6月11日 — 水洗耶加雪菲：水洗處理的酸度會更明亮，就像檸檬酸，口感更清香些，柑橘香較明顯，後段有些紅茶茶感。

耶加雪菲咖啡豆的分級制度. 傳統的衣索比亞以瑕疵豆比例分級。 水洗生豆分為G1(Defects 0-3)和G2(Defects 4-12)。 日曬生豆分為G3(Defects 13-25)G4(Defects 25-45)G5 ...

【商品詳細規格】 · 成分：新鮮烘焙100%咖啡豆 · 重量：225g±3% · 有效期限：一年 · 製造日期：見包裝封口處標示 · 包裝方式：單向排氣閥鋁箔袋 · 保存方法：避免陽光直射 ...

衣索比亞的耶加雪菲，幾乎採野生方式種植，所以只能以人工方式進行採收，頂尖的耶加雪菲咖啡，帶有花香、明亮的柑橘果酸、檸檬調性氣息、絲綢般的柔順口感，淡淡的花香與 ...

衣索比亞～科契爾水洗耶加雪夫G1 （半磅227g） ... 香瓜、花香，帶有些茉莉花茶風味及豐富果香的酸甜口感，溫度由溫到涼，多層次且豐富的香氣變化，溫潤的餘韻綿長且持久。