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紅燒臭豆腐做法
,【紅燒臭豆腐】料理大全-(6)篇家常食譜與做法·紅燒臭豆腐.生臭豆腐3塊•豆瓣醬2大匙•高麗菜14顆•乾香菇4朵•蒟蒻8顆•絞肉30公克•蒜頭2顆·紅燒臭豆腐.臭豆腐8片•高湯• ...,1.熱油鍋,下絞肉炒至變色,加入金鉤蝦蝦丁、香菇、調味料拌炒出香味,再倒香菇水煮至沸騰後,...
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做法1.熱鍋熱油爆香大蒜後,下香料小火炒香再下辣豆瓣醬炒一下,再加入酒釀2.加入高湯及臭豆腐,水滾後移入砂鍋煮約40分鐘,再視情況加鹽調味。3.在臭豆腐將要煮好時 ...
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