糕渣成分
2014年12月31日—先將所需的材料、器具、佐料~及做法跟成品的照片放上來^^~小細節明天再補嚕~話說糕渣是一到宜蘭有名搞工的手路菜所以步驟會有點多~但因為實在太 ...,2023年3月19日—糕渣是宜蘭傳統美食,在夜市經常能看見,製作方法是將雞肉、豬肉、蝦仁剁成泥後,...
糕渣
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製作方法编辑·熬煮雞湯汁。·肉漿:豬里肌肉、蝦仁剁碎至漿狀,與玉米粉、太白粉、麵粉混合。·將肉漿加入雞湯汁熬煮成濃湯,取出倒入模具,冷卻成肉凍。·將冷卻的肉凍 ...
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