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甜年糕料理方式
2023年1月23日—做法:年糕切小塊,買現成餛飩皮拿來包,沾水封口,下油鍋炸至金黃即可。,2020年1月23日—甜年糕包入起酥皮中,放入烤箱烤或用氣炸鍋炸都可以,這樣的做法有別於包麵皮或麵糊的酥脆口感,烤過的起酥皮柔軟有層次,帶有奶油的香氣,搭配年糕軟中帶 ...,...
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年節必吃的年糕,除了象徵步步高升,其實作法相當容易。料理方式又有多種變化,少油乾煎、裹蛋糊煎、裹餛飩皮炸⋯⋯等。除夕夜前可以先做起來擺著,當天準備團圓飯就不 ...
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