甜不辣是用什麼做的
臺灣叫法與關西相同,但避免與一般的天婦羅產生歧義,臺灣人會直接音譯成甜不辣(臺灣話:thia̋n-pú-lah),以作區別。關西天婦羅用的是水和麵粉,蔬菜比例高,以熱油炸, ...,2022年10月22日—甜不辣是從日本傳過來的,亦作天婦羅、天麩羅、てぶら等,還有一詞是為...
甜不辣的由來
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『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」,意思是「快一點」,是葡萄牙基督徒在復活節前六個半星期「大齋」期間不可吃肉時、以油炸方式料理之速食品;16世紀傳到日本 ...
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