煮黑糖粉圓
作法:1.黑糖+水攪拌均勻,煮至沸騰。...3.用吸管當作粉圓壓模,使用雙手,輕輕滾圓!4.將粉圓倒入煮沸的水中,攪拌均勻,以中小火煮約15分鐘後,再悶10分鐘!5.將熟透 ...,1.將3000cc水以大火煮滾,放入300g珍珠並攪拌避免珍珠黏在鍋底。·2.待珍珠浮起,轉中小火(珍...
如何煮出Q彈珍珠?飲料達人傳授黑糖珍珠關鍵做法與比例!
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自製黑糖珍珠5大步驟:.步驟1.將35g的黑糖與65c.c.的水倒入鍋中並開大火煮,煮至黑糖溶解。步驟2.煮至黑糖水大滾時,快速將樹薯粉倒入鍋中,迅速攪拌成麵糰。(小提醒 ...
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