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煎牛小排技巧
2023年7月27日—煎牛排步驟·1.牛排以鹽和黑胡椒調味,以手稍加按摩。廣告-內文未完請往下捲動·2.以中大火預熱平底鍋30秒左右,倒油鋪滿鍋底,待平底鍋鍋底整體緩緩冒 ...,2023年1月13日—只要八分鐘?美國知廚AndyBaraghani教你一個小技巧,在家也能煎出焦脆外皮、粉...
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2021年3月23日—平底鍋要開大火燒熱,放入油後等「油紋」出現,或冒煙的程度,表示溫度夠高,這時候牛小排就可以下鍋開始煎煮了。⭐Tips:Tips:鍋子一定要夠熱、溫度夠 ...
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