焗燒春雞
2020年2月11日—而且烤春雞的方法簡單,用上新鮮的香料及調味料把春雞醃過夜,開餐前一焗便完成,放上餐桌亦精緻可口。只要跟著以下步驟及小貼士,新手都可以炮製出香脆嫩 ...,在烤盤上鋪上錫紙,平均地鋪上新薯及甘筍,然後鋪上春雞(雞皮向上),塗上一層日式照燒汁...
溫馨自煮法式燒春雞
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2021年2月2日—食材以外,醃料烹調和焗爐溫度時間的操控同樣重要,春雞內外擦上大量牛油、海鹽和黑胡椒後,再在腹腔填滿大量香草、香蒜和檸檬片,前者確保烤香惹味,後者 ...
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