迷迭香草燒春雞的食譜

迷迭香草燒春雞 · 1. 馬鈴薯及翠玉瓜加入鹽及黑胡椒調味備用 · 2. 焗爐預熱至200度，於烤盤中鋪上一層錫紙 · 3. 掃上橄欖油，加入馬鈴薯及翠玉瓜 · 4. 迷迭香切碎，加入橄欖油 ...

2020年2月11日 — 而且烤春雞的方法簡單，用上新鮮的香料及調味料把春雞醃過夜，開餐前一焗便完成，放上餐桌亦精緻可口。只要跟著以下步驟及小貼士，新手都可以炮製出香脆嫩 ...

在烤盤上鋪上錫紙，平均地鋪上新薯及甘筍，然後鋪上春雞(雞皮向上)，塗上一層日式照燒汁。 把春雞放入Panasonic智能電焗爐NB-DT52，選擇「180度」，時間設定為10分鐘。

2022年8月31日 — 然後把雞放入烤盤，用錫紙蓋著，放入焗爐焗40 分鐘(大雞最少1小時)。 40 分鐘後除去錫紙，均勻地塗上蜜糖。再烤焗10-15 分鐘，直至外皮變得金黃，完成！

2022年3月13日 — 燒春雞係喺街上面成日都會食到嘅西餐選擇之一，但係喺街食到嘅燒春雞好多時都有雪味，仲有啲肉焗得好鞋唔好食！其實秘訣就係用靚嘅春雞，同埋我會用橄欖油 ...

2021年2月2日 — 食材以外，醃料烹調和焗爐溫度時間的操控同樣重要，春雞內外擦上大量牛油、海鹽和黑胡椒後，再在腹腔填滿大量香草、香蒜和檸檬片，前者確保烤香惹味，後者 ...