烤鵪鶉
鵪鶉蛋一包•焗烤的雙色起司絲60克•鮮香菇一盒切細絲•山茶茸一盒切小段•紅蘿蔔切塊一支•馬鈴薯兩顆切塊•蓮藕2小段切塊•冷凍青花菜1小碗•(炒紅蘿蔔)葵花油一大匙•雞絞肉1 ...,1.大葱和大蒜切碎。2.鹌鹑开膛,摘除内脏,剪掉头部和爪子,冲洗干净。3.鹌鹑、大葱、大蒜...
La cuisine bourgeoise 布爾喬亞
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最近的新菜色----☆香草烤鵪鶉鴨油熬煮蔥、蒜、迷迭香、百里香,再用香料油刷上鵪鶉高溫短時間烤熟,保留大量肉汁☆法式火上鍋法國冬天小館子常供應的季節菜, ...
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