溏心蛋
先將柴魚片以外的調味料,全部倒入鍋中煮滾,滾後關火加入柴魚片,蓋上鍋蓋。悶蒸的時候,可以開始煮蛋!,2023年8月14日—溏心蛋做法一開始就是先水煮蛋,很多人會直接把蛋放在水裡煮,結果把蛋煮到破裂。到底要怎麼煮,才能像外面賣的溏心蛋那麼漂亮呢?,2024年2月7...
零失敗的溏心蛋醬汁比例、做法一次掌握!
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2023年9月9日—日式溏心蛋做法·步驟1:從冰箱拿出冷藏雞蛋,在比較圓的一端戳個小洞·步驟2:將冷藏雞蛋放入水中,加入一些鹽巴、白醋·步驟3:中火煮雞蛋,水滾後調 ...
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