清肉羹湯
,2022年5月27日—熱油鍋,先下香菇、竹筍,加些許醬油炒香,加入高湯、紅蘿蔔煮片刻,再加入胡椒粉、糖、醬油膏、鹽、烏醋等調味料,再放入肉羹、柴魚。再次煮滾後加入 ...,2019年3月16日—取另一深鍋,將1000cc的水(含香菇水)煮沸,撈出泡煮完的肉條加入這鍋沸水,...
台式肉羹清湯(可加麵) by 陳太太的菜菜味
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2022年2月1日—將燙過肉羹的水倒出,重新放3碗水入鍋中,煮滾後,加入1大匙紅蔥酥,鹽巴,胡椒粉及醬油調味,再倒入剛剛煮好的肉羹,煮滾後,加入香菜。
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