海綿蛋糕做法
爐火燒開一鍋熱水，待水沸騰後就轉成中小火，接續將室溫雞蛋放入耐熱玻璃缽內，先以手持電動打蛋器打散，然後以蒸汽浴方式一邊加溫一邊打發，全程約需要3分鐘。當蛋液升溫 ...,2022年7月8日—步驟1.烤箱預熱180度將蛋糕模塗上一層薄薄的奶油鋪上烘焙紙低筋麵粉過篩·...
海綿蛋糕做法與配方,如何製作海綿蛋糕、蛋糕體蓬鬆秘訣
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