欣葉杏仁豆腐作法

2014年1月12日—1.去皮北杏300g·2.去皮花生100g·3.水1600g(我用1200g的水+400g的鮮奶，味道更好)·4.砂糖30g·5.日式太白粉200g~250g(視最後過濾完的漿而定),2007年6月17日—找到3個欣葉杏仁豆腐的配比。第一個是在台菜精選料理裏的，作者是欣葉台菜的廚師群：杏仁片1斤半去皮花生仁半斤水5斤半太白粉1斤半加水1斤半做法： ...,2018年12月14日—做法步驟：...1.南北杏洗淨泡水8小時，之後瀝乾水份，水份要留下喔！因為部份香氣會釋...

[甜點筆記] 仿欣葉。手打杏仁豆腐

2014年1月12日 — 1. 去皮北杏300g · 2. 去皮花生100g · 3. 水1600g (我用1200g的水+400g的鮮奶，味道更好) · 4. 砂糖30g · 5. 日式太白粉200g~250g (視最後過濾完的漿而定)

不是用洋菜粉做的杏仁豆腐

2007年6月17日 — 找到3個欣葉杏仁豆腐的配比。第一個是在台菜精選料理裏的，作者是欣葉台菜的廚師群：杏仁片1斤半去皮花生仁半斤水5斤半太白粉1斤半加水1斤半做法： ...

即將失傳的古早味杏仁豆腐，名店配方ㄧ次學會，好吃到流淚版！

2018年12月14日 — 做法步驟： ... 1.南北杏洗淨泡水8小時，之後瀝乾水份，水份要留下喔！因為部份香氣會釋放在水里。 2.將泡南北杏的水補上一般清水至600g。 3.將瀝乾水的南北 ...

手打杏仁豆腐

手打杏仁豆腐(影音)

2019年10月1日 — 將北杏仁、南杏仁清洗後泡水4小時備用。 · 泡好的杏仁加水放入果汁機磨成汁，再過濾成杏仁汁。 · 杏仁汁加糖放入鍋中煮，取4分之1杏仁汁與太白粉混合後，待 ...

杏仁豆腐＠美麗廚娘

2013年1月21日 — 在101的欣葉吃到手工杏仁豆腐很喜歡回溫哥華後. 想吃只有自己動手做吃得 ... 作法: 1 杏仁+花生洗淨+水1L 泡6小時用果汁機打勻用豆漿布. 隔去渣. 2 杏仁汁 ...