日本關東煮種類
不同风味的日式高汤,不同口味的调味,让日本各地的关东煮(御田)有了自己独特的美食风味。其中最有代表性的著名派系分为:◇关东风味的关东煮日本关东风味的御田( ...,2023年12月1日—是將魚漿製品、炸物等各式各樣的食材放入從柴魚、昆布萃取出的關東風高湯裡,並...
日本冬天的美食!各地有趣的「關東煮」
2024年2月1日—關東煮是一種將各種食材放入柴魚和昆布熬取的湯底中,並加入醬油等調味料燉煮的料理。主要的食材有白蘿蔔、馬鈴薯等蔬菜和雞蛋、蒟蒻,以及由魚肉泥揉製而 ...
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