![披薩粉食譜](https://faye.tw/attach/1/6565063219.jpg)
披薩粉食譜
...披薩總有股小麥的焦香味,為了彌補這項溫度不足的缺點,可以透過「事先烘烤手粉」使用在披薩整形的過程中來增添香氣。如何烘烤麵粉:將少量的麵粉(食譜份量額外)攤 ...,低筋麵粉•高筋麵粉•註:麵糰可做3-4個8吋餅皮•帕瑪森起司粉•糖•鹽•酵母•溫熱水150CC(大約...
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2021年5月29日—1.先將高筋麵粉、鹽、糖、溫水、橄欖油(留一些最後塗在麵團外)、酵母粉倒入容器中攪拌。2.用手或攪拌機揉捏,揉到沒有餘粉之後繼續揉捏成團即可。3.將 ...
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