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意麵保存
2021年7月28日—一般市售生麵製品,包括各式粗細麵條、水餃皮、餛飩皮等,製成後貯存、運送與販賣,均應冷藏在攝氏7度以下,烹調使用前應以冷藏存放,如置於常溫,以不 ...,【營業用生麵】點線麵「意麵(Yimian)」,麵身雖薄,但吃起來的口感與嚼勁,足以媲美台南鹽水...
[問題] 南投意麵的保存方法與煮法- 看板cookclub
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2021年8月6日—之前去南投玩,市場附近有許多好吃的意麵所以就買了一袋回來,是現做用塑膠袋裝的那種,回家後放冰箱上層保存。後來想煮時,不論煮的時間長短, ...
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