如何做水餃皮
,,將高麗菜切絲後加鹽讓高麗菜出水。·絞肉加鹽攪拌,讓絞肉更有黏性。·將所有調味料加入絞肉中,持續攪拌均勻。·將高麗菜的水分盡量擠乾,與絞肉及蔥花一起拌勻。·放入 ...,2023年12月18日—準備一個寬口杯,將杯口蓋在麵皮上按壓幾下,一兩秒就能輕鬆做出一個餃子皮...
自製水餃皮(中式麵食) 食譜與作法by 小方饅頭
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2021年6月1日—????️水煎法:平底鍋燒熱加入少許油,排進餃子略煎,再加水,水量大約淹到水餃1/3高度,加蓋中小火悶煮約7-8分鐘,煮到水份減少,餃子底部金黃色,熟透即 ...
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