如何做水餃皮
,,將高麗菜切絲後加鹽讓高麗菜出水。·絞肉加鹽攪拌，讓絞肉更有黏性。·將所有調味料加入絞肉中，持續攪拌均勻。·將高麗菜的水分盡量擠乾，與絞肉及蔥花一起拌勻。·放入 ...,2023年12月18日—準備一個寬口杯，將杯口蓋在麵皮上按壓幾下，一兩秒就能輕鬆做出一個餃子皮...
自製水餃皮(中式麵食) 食譜與作法by 小方饅頭
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2021年6月1日—????️水煎法:平底鍋燒熱加入少許油，排進餃子略煎，再加水，水量大約淹到水餃1/3高度，加蓋中小火悶煮約7-8分鐘，煮到水份減少，餃子底部金黃色，熟透即 ...
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