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咖啡廳論文
故本研究以個性化咖啡館為其研究個案對象,應用五力分析架構與SWOT分析理論來解構個性化咖啡館的經營策略,找出個性化咖啡館如何創造新創品牌之形象與其成長和優劣勢之處 ...,論文摘要台中的咖啡館呼應著休閒產業的蓬勃發展,呈現多元經營風貌,透過獨特經營風格吸...
個性化咖啡館經營策略之研究
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故本研究以個性化咖啡館為其研究個案對象,應用五力分析架構與SWOT分析理論來解構個性化咖啡館的經營策略,找出個性化咖啡館如何創造新創品牌之形象與其成長和優劣勢之處 ...
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