周運昌
臺灣第一位擁有日本大和、讚岐製麵雙證資格的周運昌廚師,有著烏龍麵教父美稱。因為心繫家鄉,加上親朋好友的鼓勵,他回家鄉澎湖七美,建立「四國讃岐烏龍麺-金子七美店」 ...,2017年7月17日—畢業後周運昌在東京水道橋巨蛋飯店工作,回台後任職於台北高玉壽司,因緣...
【台中烏龍麵】烏龍麵教父[周運昌] 介紹
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