吳寶春麵包配方大公開
2021年4月22日—世界冠軍吳寶春師傅親自傳授,冠軍麵包製作的獨家秘訣手法大公開!5種麵糰、11款人氣麵包製程與配方不藏私分享,從零基礎開始,學習在家裡使用簡單 ...,──吳寶春本書特色1.第一次:千呼萬喚始出來,台灣麵包師傅之光吳寶春的第一本麵包食譜書。2.應有...
吳寶春的麵包祕笈:27年功夫‧34道麵包食譜大公開(精裝)
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內容簡介·1.第一次:千呼萬喚始出來,台灣麵包師傅之光吳寶春的第一本麵包食譜書。·2.應有盡有:34道麵包食譜,5種老麵的製作方式,12種麵包餡料的做法。·3.烘焙界的 ...
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