台南黑色碗粿
2018年1月4日—南台灣正統「黑」碗粿底家!四十年屹立不搖,全因府城美食之大成「老滷肉燥」!這也是「黑」之奧秘喔!每天早上七點,限時販售,晚來就買不到的神奇 ...,2021年5月25日—簡單樸實的碗粿與魚羹,簡單的味道卻非常耐人尋味,難怪可以在台南屹立這麼久,來...
天天吃好料》阿全「黑」碗粿台南人的百年巷口店
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2017年11月5日—不過,許多中、北部的遊客在端上碗粿的第一眼,都會好奇為何是「黑色」;對此,曾朝欽解釋,台南的做法是在米漿額外加入肉燥,因此成色才會「黑黑的」。一 ...
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