在地人從小吃到大！台南6家鱔魚意麵老店

2023年7月20日 — 台南第一碗鱔魚意麵是由廖炳南師傅所創，傳承到今天，現役資格最老的師傅就是阿江師。阿江流的特色就是把鱔魚炒的油油亮亮，鍋氣滿滿，為了保持魚肉鮮脆， ...

2023年9月18日 — 旭炒鱔魚專家(原名：郭記炒鱔魚專家) · 地址: 台南市安平區育平九街8號 · 電話: 06 298 3658 · 時間: 11:30 – 13:30、 17:00 – 21:30 ...

2017年10月14日 — 吃不飽的話，隔壁也有米糕跟四神湯可以點來一起吃. 地址：台南市中西區民權路三段46號. 營業時間：16:00-0100. ______. 第5家：二哥炒鱔魚.

2023年11月13日 — 它不僅代表了台南的傳統美食，更展示了食材和烹飪技巧的和諧結合。下次當你漫步在海安路上，別忘了順道品嚐這裡的特色美食，台南市中西區海安路一段77號.

2023年9月11日 — 和台南、嘉義人一起吃炒鱔魚、鱔魚意麵，除此之外，你了解鱔魚嗎？嘉南大圳孕育了鱔魚適合生長的水田環境，無奈環境變化，現在的鱔魚多從國外進口。

2023年4月11日 — 01. 城邊真味鱔魚意麵 高CP值先吃這家（☆4.2、網評1602則） · 02. 進福炒鱔魚專家 4星認證網評最多（☆4.0、網評3759則） · 03. 黃家鱔魚意麵 美食一級 ...

2022年5月9日 — 講到台南小吃，鱔魚意麵一定有它的一席之地，而且肯定不少人都對它有著獨特的印象。新鮮的鱔魚，大火快炒後充滿鑊氣，爽脆的口感，搭配上吸飽酸甜醬汁 ...

2022年4月26日 — 講到台南小吃，鱔魚意麵一定有它的一席之地，而且肯定不少人都對它有著獨特的印象。新鮮的鱔魚，大火快炒後充滿鑊氣，爽脆的口感，搭配上吸飽酸甜醬汁 ...