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中式麵食檢定
2023年12月31日—...檢定規範說明、材料與器具認識、考場與考試流程解說及示範、術科考題示範...擁有中式麵食&中式米食&烘焙食品&中餐烹調&西餐烹調等多張乙級和丙級證照 ...,檢定證書申請相關表格,技術士證書(懸掛式)申請書,全國檢定及發證管理科,107-08-01,112-04-...
中式麵食加工技術士技能檢定規範
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中式麵食加工技術士技能檢定規範.行政院勞工委員會79年8月25日.台七十九勞職檢...2.應具有認識一般性的中式麵食或特殊傳統技藝麵食等之原料特性、配方,並.配合 ...
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