自從去年去了日本一趟之後，在台灣就沒有吃到很滿意的拉麵了這幾天嘴饞又想吃拉麵，在台南找到了一家【富士達人】，打算前往試試看也想開發一下台南好吃的拉...
富士達人日本拉麵~醬油拉麵。跑了整個下午在東寧路上來碗拉麵吧!!!先坐下，甜單結帳~菜單都有圖可看，小店經營得滿不賴的我點的是醬油拉麵朋友點豚骨拉麵都是120元這種價格在台南雖然有點貴不過在台北就很有競爭力了
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富士達人在台南有兩間分店，還開了一家在高雄，能開分店應該還算不差
店內的環境走日式風格，簡單而舒適，座位大小還頗寬敞的
冷盤的日式杏鮑菇，口味上算是不錯，有一點點鹹鹹的口感，杏鮑菇的硬度也都還有
海唇菜這道菜也算頗特別的，而且我覺得算是不錯吃唷！感非常的脆
我們點了胡麻味噌拉麵與豚骨拉麵
老實說～胡麻味噌的湯頭我不愛，覺得味道似乎不夠濃郁，我也覺得沒有很香
老婆點的豚骨拉麵的湯頭比較好喝一些，看似濃郁其實也還好
麵條口感尚可，我沒有太多的感覺啦～不過老婆覺得麵條不是她喜歡的，感覺就只是麵粉味，無法與湯汁結合
雖然說拉麵都沒有太滿意，不過叉燒肉還是可以推薦一下，我覺得口感和味道都還不錯
整體吃完的評比～老實說沒有太滿意，但是也不能說不好，還是有值得稱許的地方【富士達人。日本拉麵。公園店】
