鼎爺/栗子炆雞
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,,2020年8月9日—Aug10,2020-秋冬是栗子當造季節，很多人會買來烚、煲湯或燜菜，例如栗子燜雞。要煮出鬆化好味的栗子，吃過很多地區栗子的大廚認為，山東栗子香味 ...,,2023年11月8日—鼎爺於「鼎爺家常菜」環節示範應節菜式「栗子燜雞」。留意鼎爺的安全斬雞技巧，「爆炒雞」一定要有薑片和蔥頭，又香又出味。粟子怎樣分公乸？,,2023年1月22日—家常菜香噴噴栗子炆雞製作時間:1小時內份量人數:1-2人食材雞半隻栗子10粒醃料生抽1...
【新竹新埔】劉家莊燜雞 皮好脆、醬汁好下飯！手扒燜雞和熱炒客家菜好美味！
這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，有一種進到山裡的感覺，原來已經到了新...