蘇good栗子炆雞

,子薑炆雞·1.用醃料一醃雞(蛋白能令雞肉較滑)·2.用滾刀法將子薑切塊(每塊不能太小),然後加入1-2茶匙鹽,醃至入味·3.再用醃料二醃雞·4.清洗子薑,用布包裹吸乾備用,這道菜以電飯煲為工具,將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成,雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華,口...冰鮮雞、去衣栗子、蔥、乾蔥、薑片、蠔油、生抽、老抽、冰糖、 ...,阿蘇回味在新加坡吃過的咖央吐司,這次即席示範,可是過程卻不大順利,助手們更雞手鴨...

子薑炆雞

子薑炆雞 · 1. 用醃料一醃雞(蛋白能令雞肉較滑) · 2. 用滾刀法將子薑切塊(每塊不能太小),然後加入1-2茶匙鹽,醃至入味 · 3. 再用醃料二醃雞 · 4. 清洗子薑,用布包裹吸乾備用

栗子炆雞食譜、做法

這道菜以電飯煲為工具,將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成,雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華,口... 冰鮮雞、去衣栗子、蔥、乾蔥、薑片、蠔油、生抽、老抽、冰糖、 ...

蘇GOOD

阿蘇回味在新加坡吃過的咖央吐司,這次即席示範,可是過程卻不大順利,助手們更雞手鴨腳亂,結果能否煮出地道好滋味? 蘇GOOD 第29 集栗子炆雞 ... SO FAR蘇GOOD過牛年So ...

蘇Good 28 栗子炆雞

竅門是要用圓拱形的栗子,雞要切成雞塊,醃雞的時候先用生抽、老抽、糖和蠔油,可以加一點蛋白,然後醃15至30分鐘。 之後放芡粉、麻油、油,然後可以爆香,用什麼爆香, ...

蘇媽食譜| 栗子炆雞| 時令菜、栗子當造

2022年12月31日 — 天氣一轉冷,街上面就會出現一D 推車仔賣炒栗子,提醒大家栗子當造,今次就同大家分享一個栗子炆雞。鍾意啖啖肉嘅就揀雞脾,跟住步驟做,就可以炆到 ...

蘇施黃蘇GOOD So Good 食譜

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