黑麥汁啤酒

麥汁是啤酒的前端產品，DB酒廠特選德國純麥芽，透過反覆焙炒，讓黑麥產生天然焦糖色澤，發酵靜置10天，使天然焦香及麥香充滿在黑麥汁中，只擷取最先流出的第一道麥汁來釀造 ...

2021年5月10日 — 黑麥汁的釀造過程與啤酒相似，差別在於黑麥汁只將澱粉轉換為醣類，在後半段就停止發酵，所以不含酒精成分，但喝起來甜甜的，帶有麥芽香，還有綿密細緻的 ...

近期最新推出的金牌FREE啤酒風味飲料和台酒黑麥汁系列，口味多元且無酒精，深受館長推薦。現在正進行促銷活動，讓您可以享受優惠價格。特別推薦的星月荔枝烏龍和烈日芒果冰 ...

利用二氧化碳研發的各式精釀飲品都在冷研碳索館！包含黑麥汁、精釀100%大賣啤酒以及黑啤酒禮盒。歡迎蒞臨網站選購！

2020年3月11日 — 來自德國的黑麥汁，由大麥、啤酒花和水製成，就像啤酒一樣，具有強烈的啤酒氣味和風味，但卻不含酒精成分，有人形容黑麥汁就像「未經發酵的啤酒」， ...

2022年3月23日 — 黑麥汁是由黑麥和啤酒花釀造而成的輕度碳酸麥芽飲品，發酵製作過程和啤酒非常相似，但不同的是，黑麥汁在發酵後期便停止繼續發酵，因此只有將黑麥中的澱粉 ...

2024年2月2日 — 林雨薇營養師說明，黑麥汁與啤酒原料成分相似，主要含麥芽之外，也同樣使用忽布花（啤酒花），兩者因為有相同原料的啤酒花，所以都含有酚類化合物、異黃酮 ...

2020年3月11日 — 由大麥、啤酒花和水釀製而成的「黑麥汁」，具有強烈的啤酒氣味，但是不含酒精成分，雖然風味獨特，但還是有不少人愛喝。就有網友透露，自己近日收到公關送 ...