黑眼豆豆麵包做法
2020年9月25日—食譜。黑眼豆豆。巧克力控必學·1.麵團材料除了奶油以外加入攪拌缸,以低速攪拌1分鐘,中速攪拌10分鐘·2.加入軟化奶油以低速攪拌1分鐘,中速攪拌10分鐘 ...,2019年7月17日—前一晚,將隔夜中種麵糰材料用慢速攪拌成糰,放入有搓油的塑膠袋中,稍壓扁,...
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2019年7月17日—前一晚,將隔夜中種麵糰材料用慢速攪拌成糰,放入有搓油的塑膠袋中,稍壓扁,室溫發酵30分鐘,放入冰箱冷藏至少12小時(請勿超過24小時)。
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