黑毛豬肉質
...黑毛豬體內脂肪幾乎平均地分佈在不同的肌肉內,其肉質能呈現出漂亮的大理石紋油花。黑毛豬又被稱為「行走的橄欖樹」?黑毛豬的口感柔嫩,肥而不膩。由於大多是以圈養 ...,2015年1月31日—最教老饕難忘的還是,常吃橡木果的黑毛豬的肉質帶有獨特的堅果味,肉身有恍...
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