黑木耳品種
2019年8月22日—川耳:除了白背黑木耳,還有另外一種產於中國四川、名為「川耳」、雲耳的品種(類似圖中的品種),外形較小朵。挑選川耳的時候,應該著重川耳「小而 ...,臺灣毛木耳有黑耳及紅耳兩品種,黑耳適合攝氏23~30度,8月至翌年3、4月栽培;紅耳在攝氏18~25...
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『國內目前常見之木耳主要屬於毛木耳(學名為Auriculariapolytricha),而其中鮮銷之毛木耳品系一般業者俗稱為黑耳,而乾燥之毛木耳則屬於俗稱紅耳之品系,此類乾燥木耳 ...
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