黑木耳品種
2019年8月22日—川耳:除了白背黑木耳,還有另外一種產於中國四川、名為「川耳」、雲耳的品種(類似圖中的品種),外形較小朵。挑選川耳的時候,應該著重川耳「小而 ...,臺灣毛木耳有黑耳及紅耳兩品種,黑耳適合攝氏23~30度,8月至翌年3、4月栽培;紅耳在攝氏18~25...
木耳營養高又低熱量!一圖懂「挑選3撇步、保存技巧」 涼拌 ...
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2023年4月24日—農糧署說明,木耳分為毛木耳與黑木耳(川耳)兩種品種,毛木耳大小為10~15公分,背面密生柔軟短絨毛,質地較粗韌,口感有嚼勁;黑木耳(川耳)大小為4 ...
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