黑心商人2／鴨血產量只占全台110 混合雞血成業界公開秘密

2015年2月15日 — 根據檢警調查，双鵬公司同時成立飼料廠與食品廠，由飼料廠向屠宰業者進飼料用血後，再轉手給食品廠，混血製成黑心鴨血，形同左手換右手，大賺黑心錢。

全台最大鴨血供應商双鵬公司，把僅能做為飼料用，屠宰過程混有糞便、羽毛之禽類髒血水，混充製成火鍋熱門商品「鴨血」銷售，台中地檢依違反「食品安全衛生管理法」等罪 ...

2015年10月28日 — ... 血混成鴨血 ... 黑心鴨血風波，多家知名火鍋全都淪陷，罪魁禍首就是這家全台最大鴨血供應商「双鵬」公司，業者涉嫌到屠宰場，去買廢棄的雞血，混充製成鴨血 ...

2022年12月3日 — 根據農委會動植物防疫檢驗局統計，台灣去（2021）年約宰殺3422萬隻鴨，推算約可產生616萬公斤的鴨血，產量只占台灣鴨血市場的1/10，那麼市面上多出來的9/ ...

2022年12月2日 — 双鵬公司負責人彭光謚（左）販賣含有禽鳥糞便、羽毛的黑心鴨血，遭最高法院判刑2年6月確定。 ... 黑心鴨血的線索就要斷了。

2015年2月16日 — 若是擔心鴨血問題多，除了避免使用來路不明的食材之外，也可以選擇豬血、雞血等來補充，雖然鐵質含量較低，可以餐後補充含維生素C的水果，可以提升吸收率 ...

2022年12月3日 — 法官認為彭光謚等被告，罔顧黑心鴨血對消費者身體健康造成潛在性危險，事後仍避重就輕、毫無悔意，因此判處徒刑並沒收不法所得共8269萬餘元，加上先前已 ...

2022年12月3日 — 送請衛生機關驗出双鵬在禽血內添加的是「焦磷酸」、「多磷酸鈉」等藥劑，發現這些是合法的食品添加劑，目的是要暫緩禽血凝固，基本上沒有問題，眼看黑心鴨 ...