麻辣燙湯底做法

麻辣燙湯底- keto/low carbs(生酮/ 低碳). 麻辣火鍋湯底-keto 生酮. 雞湯/ 蔬菜高湯 ... 麻辣燙. 麻辣鍋醬1大匙•乾辣椒20克•水或高湯1000毫升•火鍋配料豆腐、鴨血、魚餃 ...

2021年10月28日 — 食材 · 油. 2大匙 · 花椒粒. 2大匙 · 花椒油. 2茶匙 · 薑切片. 20克 · 蔥切段. 40克 · 八角. 5粒 · 蒜頭切片. 10顆 · 小辣椒切段. 5枝.

2022年12月7日 — 1.鍋中先放入芥花油熱鍋，再加入大紅袍、青花椒，先將麻的香料放入爆香。 · 2.再開始放入辣的香料，二荊條、朝天椒，繼續小火拌炒。 · 3.依序放肉桂、草果、 ...

2018年2月13日 — 這次來點不一樣的麻辣湯底，香辣順口的湯頭不管涮什麼料都好吃！ 【關鍵字】：鴨血、辣豆瓣醬、大腸、板豆腐、湯底、花椒、麻辣 ... 食譜收藏 寫食譜 寫一起 ...

2022年12月9日 — 炒好的底料2斤，放在100斤水熬好的高湯裡面，再熬製半個小時就可以煮麻辣燙了。試做時高湯可以按照比例縮小，其餘的底料可以放在冰箱裡面冷藏留著備用。

麻辣湯底加入燈籠椒、花椒粒調整辣度與麻度。 STEP07. 再放入喜好的菜盤、肉盤即完成。 STEP08. 底料勿過麻或過辣，建議煮湯底時，再以花椒粒或乾辣椒調整辣度。 Spices ...