麻油麵線湯
1.薑洗淨切薄片,起一鍋放入2大匙麻油與薑,用中小火慢慢油鞭薑片,至薑片收縮邊緣捲起,即先撈起薑片。...2.打入蛋,煎至喜歡的熟度撈起。...3.再加入1大匙麻油,放入菇類 ...,麻油1湯匙•麵線1個•米酒1湯匙•煮麵水1飯碗•已灼好的豬心片半個•薑2片•灼青菜適量.30分...
乾拌麻油麵線by Hannah Wu
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2014年12月17日—鍋中加入麻油熱鍋,以小火煸香老薑片,續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道,最後加入油蔥酥、蔥花即可。·麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾,放入 ...
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