麻油麵線湯
1.薑洗淨切薄片,起一鍋放入2大匙麻油與薑,用中小火慢慢油鞭薑片,至薑片收縮邊緣捲起,即先撈起薑片。...2.打入蛋,煎至喜歡的熟度撈起。...3.再加入1大匙麻油,放入菇類 ...,麻油1湯匙•麵線1個•米酒1湯匙•煮麵水1飯碗•已灼好的豬心片半個•薑2片•灼青菜適量.30分...
麻油麵線別只會加蛋和雞肉!內行人放2物更鮮甜
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2023年11月29日—做法步驟·1.先將麵線煮好,撈到碗裡備用以免過鹹。·2.麻油覆蓋滿鍋底,開最小火把薑片煸炒到皺皺的,網友也提醒火不要太大,不然麻油會變苦。·3.接著放 ...
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