麻油雞佛食譜
雞佛半斤•老菜脯25克•松阪豬1盒•老薑乾片6片•枸杞10克•麻油30cc•黑豆30克•米酒20cc•水2000cc.高家老菜脯.【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯,瑞 ...,2022年11月10日—步驟·準備材料,薑切片,越薄越好,枸杞洗淨·麻油小火煽香(乾)薑片·下雞佛、米酒、枸杞拌炒...
麻油雞佛(麻油雞腰)滑嫩可口!去腥的秘訣都在食譜裡。
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2021年6月25日—雞佛去腥的方法·薑切片。·鍋中倒入麻油,冷油時就可以下薑片,小火煸香,直到薑片周邊微微捲曲。·下雞佛,略煎。·倒入米酒,滾2分鐘後起鍋,完成 ...
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