麻油雞佛做法
雞佛:半斤•老菜脯:25克•松阪豬:1盒•老薑乾片:6片•枸杞:10克•麻油:30cc•黑豆:30克•米酒:20cc•水:2000cc.高家老菜脯.收藏食譜以便日後查看.,2022年11月10日—步驟·準備材料,薑切片,越薄越好,枸杞洗淨·麻油小火煽香(乾)薑片·下雞佛、米酒、枸杞拌炒至收湯...
麻油雞湯、麻油松阪豬「一祕訣」不苦又香濃!加碼雞佛去腥做法
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2022年11月1日—取炒鍋,加入麻油、沙拉油先將薑片以中火煸香,再加入松阪豬、杏鮑菇、香菇炒香,關火加米酒、白胡椒粉、鹽、枸杞,再開小火煮5分鐘即完成。
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