麻油雞佛作法
【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯,瑞氣嫩Q好滋養.雞佛半斤•老菜脯25克•松阪豬1盒•老薑乾片6片•枸杞10克•麻油30cc•黑豆30克•米酒20cc·麻油雞佛菇(不加米酒)·麻油 ...,,2022年11月10日—步驟·準備材料,薑切片,越薄越好,枸杞洗淨·麻油小火煽香(乾)薑片·下...
三杯雞佛|台式|內臟料理
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2022年3月9日—滾水後,將雞佛進行川燙約3分鐘~川燙後用容器放置一旁,待會會用到他·熱鍋後倒入麻油以小火煸老薑(45g)至捲起·加入蒜頭、蔥白、辣椒段,進行爆香約3~5 ...
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