2021年11月8日—麻婆豆腐·1、把薑、蒜切細末,蔥切蔥花,將蔥分成二部分,稍後會分二次使用。·2、豆腐切成1cm~1.5cm立方的塊狀。·3、將鍋燒熱,利用鍋餘油將豬絞肉 ...,麻婆豆腐燴鯧魚.嫩豆腐1盒•辣豆瓣1大匙•鯧魚一尾•絞肉100克•蒜末20克•蔥花20克•辣椒20克•醬油2大...
食譜》人見人愛的麻婆豆腐,做法原來超簡單!3步驟
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麻婆豆腐作法(不含前置作業時間約10分鐘)·1.熱油鍋,將大蒜、薑及蔥白丟入鍋中爆香。·2.加入絞肉,炒至熟。·3.加入2小匙辣豆瓣醬及10ml醬油,跟絞肉拌炒均勻( ...
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