麥芽膏麥芽糖差別

2018年7月8日 — 從成分中比較：純正麥芽糖成分為糯米、小麥芽；而水麥芽通常為精緻澱粉或樹薯粉、小麥芽熬煮而成。 成分不同，當然熬煮過後出來的麥芽糖吃起來也會不同， ...

2019年3月27日 — ... 麥芽膏裡根本沒有麥芽，標榜原味的麥芽糖，細看成份其實是用樹薯澱粉和麥芽澱粉製成，這些是經過加工的修飾澱粉，並不天然。 廣告（請繼續閱讀本文）.

2019年4月11日 — 古法製作的麥芽膏，主原料是小麥與糯米，發酵後再熬製成黃棕色、濃稠、有黏性的膏狀，其性質溫和、味道甘甜，甜度雖比一般食用糖低，卻散發自然清新的麥芽 ...

2019年3月27日 — ... 麥芽膏裡根本沒有麥芽，標榜原味的麥芽糖，細看成份其實是用樹薯澱粉和麥芽澱粉製成，這些是經過加工的修飾澱粉，並不天然。 △麥芽糖製作工時長 ...

純正古法的麥芽膏相當適合做料理燉滷菜色，然而隨著 ... 在夏天溫度動輒30幾度的天氣裡，麥芽糖會變成非常的好挖，有點像醬油膏的黏稠度 ... 4.分辨麥芽糖差異：香氣差很多.

2019年3月27日 — ... 麥芽膏裡根本沒有麥芽，標榜原味的麥芽糖，細看成份其實是用樹薯澱粉和麥芽澱粉製成，這些是經過加工的修飾澱粉，並不天然。 ID-1847736. △麥芽糖製作 ...

麥芽膏、又稱麥芽糖，甜甜的滋味是許多人童年的回憶，有沒有想過，為什麼要稱它為「麥芽糖」呢？ 純正的麥芽糖是由發芽的小麥和糯米做出來的，想知道麥芽膏實際是怎麼 ...