鹽焗龍蝦
,2021年5月23日—要知道,水煮、汽蒸出来的龙虾,剥去虾壳去除虾线,就能品尝到龙虾肉的香甜。而像盐焗的做法制作的龙虾,也能吃出龙虾的鲜甜,这是其它的龙虾做法所不能 ...,➀將蝦子洗淨,去鬚腳及腸泥,用花雕酒稍稍抓醃過(約10分鐘),擦乾備用➁將粗鹽放入土鍋中,...
用5斤盐做的盐焗大龙虾,虾肉紧实弹压
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