鹽焗雞做法
,雞洗淨,抹乾水分。雞背向上,用剪刀剪出雞背骨(可留下煲湯用,或跟雞隻一起焗)。·鹽和八角壓碎,平均塗在雞的兩面。雞胸和皮之間,也可塗少許。·預熱焗爐至170C/ ...,,,2021年10月31日—做法·把雞洗凈擦乾水份備用。·把沙薑粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉放入碗中,攪拌...
【鹽焗雞食譜】簡易版客家菜鹹香嫩滑輕鬆剪雞6步驟一招試生熟
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2019年11月21日—炮製鹽焗雞不難,懶人法就是用上現成的鹽焗雞粉,塗勻雞隻內外。之前我還會用粗鹽把內內外外刷洗,是媽媽教落,可以徹底去除污垢,但也別忘沖掉鹽分,否則 ...
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