鹽焗明蝦時間
,2023年5月9日—蓋上鍋蓋燜煮約5~6分鐘,再開鍋檢查,蝦子五分熟時將淋上威士忌;接著,蓋上鍋蓋轉小火等候約4~7分鐘,待蝦子全熟即可享用。關於本書.關於本書.極鮮 ...,2017年7月13日—時間.20分鐘.食材.明蝦.6尾.米酒.適量.粗鹽或精鹽.適量.乾月桂葉(捏碎).1-2...
草蝦水煮浪費,熱炒不適合⋯該怎麼料理?不用烤箱也能做鹽烤
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2022年1月20日—1.有些較高級的蝦子例如明蝦或草蝦,水煮浪費、熱炒也不太適合,可以採用本文介紹的「鹽烤法」處理。2.不須使用烤箱,用一般鐵鍋或不鏽鋼鍋, ...
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