鹽焗明蝦
2020年8月26日—作法1蒜頭切末、甜不辣切長條、韭菜花切5-6cm段狀備用。2鍋內下1大匙油,放入甜不辣以中火煎至兩面上色,接著下蒜末爆香,放入韭菜花及米酒,轉大火拌 ...,平底鍋鹽焗大蝦➜➜➜➜點擊購買使用材料:活凍大草蝦⋯⋯⋯⋯乙份鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯乙包⚠️水沖洗解凍至可...
草蝦水煮浪費,熱炒不適合⋯該怎麼料理?不用烤箱也能做鹽烤
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2022年1月20日—1.有些較高級的蝦子例如明蝦或草蝦,水煮浪費、熱炒也不太適合,可以採用本文介紹的「鹽烤法」處理。2.不須使用烤箱,用一般鐵鍋或不鏽鋼鍋,在鍋底鋪滿 ...
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