2023年5月14日—製作豆漿的黃豆與水的比重若1:10,用買回來的豆漿一定要無糖,蛋白質含量每100ml超過3g,用豆漿濃度計測試,做豆花的豆漿濃度要5度或以上·豆漿的濃度最 ...,...鹽滷,電鍋就能做鹽滷豆花;...只要有瓶鹽滷,電鍋就能做鹽滷豆花;如果想自己在家做塊豆...
台鹽鹽滷,做鹽滷豆花必備,方法簡單,想吃豆花時自己來,既 ...
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2022年9月22日—依照比例,量取400ml豆漿以及2ml鹽滷。用量越少,量取的量杯若不夠精細,誤差會比較大。目前下面照片的小量杯,若是低於2ml的話, ...
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