鹹蛋肉餅食譜

2019年2月20日 — 【鹹蛋蒸肉餅食譜】零難度家常菜！加一種食材令豬肉變滑 · 1. 將豉油、鹽、生粉加入免治豬肉拌勻。 · 2. 將糖、蛋白、麻油加入免治豬肉再拌勻。 · 3. 鋪平 ...

鹹蛋黃1顆•絞肉300克•雞蛋3顆•醬油2大匙•蔥花少許•米酒1大匙•胡椒粉1匙•香油2大匙•太白粉1大匙. 30分鐘; 4人份. 浦維老師的料理廚房. 鹹蛋黃肉餅蒸蛋 ...

2024年3月13日 — 小貼士 · 1.如果沒有新鮮鹹蛋，可以選用鹹蛋乾。 · 2.除了將鹹蛋放在肉餅中間，亦可以將鹹蛋壓碎與肉餅拌勻再烹，味道會更加平均。 · 3.想更加健康，可以 ...

2022年12月14日 — 這道有肉香又有滑口的蒸蛋，整體搭配起來是非常下飯的料理宴客料理時，很常使用蒸煮方式，因為可以非常快速的完成，若有大蒸鍋，還能一次完成多道料理 ...

2021年6月20日 — 步驟 · 所需食材 · 絞肉，胡椒粉、鹽、薑末、香菜、米酒、雞蛋、太白粉 · 抓拌均勻 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS APP home.