鵪鶉種類

鵪鶉，音同安純，台語稱ian-tun，英文名為quail，有分為蛋用、肉用兩個取用形式。 其中，台灣的「蛋用鵪鶉」主要來源為日本系的鳥種，即溪口地區主要的鳥種品系。

2021年9月21日 — 1、蛋用型主要品種有：日本鵪鶉，又稱日本改良鶉;朝鮮鵪鶉;中國白羽鵪鶉;黃羽鵪鶉，即隱性黃羽鵪鶉。自別雌雄配套系鵪鶉等。 ... 日本鵪鶉系利用中國野生 ...

2022年12月22日 — ... 鵪鶉蛋」所孵化出的「鵪鶉」於111年起納入畜牧法指定之家禽種類的消息，另外也介紹鵪鶉超驚人的營養價值，小小1顆鵪鶉蛋竟然甚至比雞蛋擁有更豐富的 ...

鵪鶉（學名：Coturnix coturnix，俗名：Quail），又名紅腹鶉，在科學的分類上是屬：鳥綱（Aves）、鶉雞目（Galliformes）、雉科（Phasianidae）、鵪鶉屬（Coturnix）。

2018年9月6日 — 人工飼養鵪鶉品種鵪鶉分兩種，蛋鵪鶉跟肉鵪鶉（不是蛋用跟肉用），兩者都會生蛋，只是肉鵪鶉體型比蛋鵪鶉大，所以肉鵪鶉屬蛋肉兼用，蛋鵪鶉也是可食用 ...

2023年5月7日 — ... 鵪鶉牧場陸續衍生出許多產品，涵蓋「有蛋形」的Q皮蛋、蜜香蛋、鹹香蛋，以及「無蛋形」的鵪鶉蛋蛋捲、手工鵪鶉蛋餅…商品種類琳瑯滿目。 Dsc 0973 鵪鶉 ...

鹌鹑属体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧 ...

齒鶉科（學名：Odontophoridae）是雞形目的一科，現存9屬。分布於美洲大陸，比鵪鶉稍大，大多數種類長有冠羽。以昆蟲和植物的種子等為食。最常見的種類為山齒鶉。