鳳梨酥食譜
2021年11月18日—影音食譜連結:https://youtu.be/NJHJxfzd2Tw酸甜好滋味的鳳梨酥,自製鳳梨內餡有纖維的口感,酥皮鬆香,內餡不黏牙【關鍵字】:鳳梨餡、鳳梨酥、 ...,台式鳳梨酥做法·將無鹽奶油放入盆器中,加入過篩後的糖粉和鹽巴,打發至泛白。·奶油泛白後分次加...
鳳梨酥by Daisy
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2023年9月12日—步驟.無鹽奶油跟糖粉打發泛白,再加入蛋黃拌均,依序下奶粉、低粉、鹽一起拌均。鳳梨餡包入酥皮內。(酥皮25克鳳梨餡25克)放入模具中壓平。
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